“小藤椒”做出中医药助力乡村振兴“大文章”
近日，据眉山市人民政府官网消息，洪雅县藤椒现代农业园区获“2021年度市级现代农业园区”命名。
阳春三月，走进洪雅藤椒种植基地，放眼望去，绿油油的藤椒树，散发着诱人的椒香……洪雅县藤椒现代农业园区涉及全县3个镇，7个村，26个组，幅员面积15平方公里。目前，已建成现代高标准藤椒核心基地5000亩，藤椒种植1.2万亩，年产鲜椒5000吨，鲜椒产值8000万元。
藤椒种植，在洪雅已有2000多年的历史，生产加工藤椒具有得天独厚的优势，被誉为“中国藤椒之乡”。高速增长的藤椒产业，正成为洪雅人增收致富的“钱袋子”。
唱响品牌
做大做强藤椒产业
每到六、七月，藤椒成熟，十里飘香，洪雅家家户户都要閟制藤椒油，用做于蘸水、拌鸡肉来招待客人。近年来，洪雅县藤椒的产量不断提升，价格年年上涨，受到外商及消费者的青睐，这与该县抓好产业服务、着力打造藤椒“名片”等努力分不开。
2019年以来，洪雅县逐年增加藤椒种植面积扩大产量，建设标准化藤椒良种繁育园、大力发展绿色有机种植，积极引导新型经营主体流转土地种植藤椒，建成标准化育苗基地100亩、标准化温室育苗棚25亩、露天育苗75亩，实现全县良种自繁。同时，按照绿色有机食品藤椒生产技术规程，建立了藤椒化肥化学农药零使用试验示范区200亩，采取矮化密植、沼液喷灌、绿色防控、适期采收等多项栽培管理技术，真正做到了绿色有机发展要求，青藤椒新品种不仅在四川，还推广到云南、贵州、重庆等省市。如今，洪雅藤椒产品远销东南亚、欧美等多个国家和地区。洪雅藤椒声名远播，深受消费者的青睐，系列产品在国内多数省市均有销售，已成功拓展新加坡、日本、韩国等海外市场，产品供不应求。
在不断加大藤椒产业发展力度的同时，该县还相继出台藤椒产业有关扶持政策，并采取有效措施大力推进藤椒产业高质量发展。良好发展的背后，还有农业科技人员的全程参与。他们着力破解小农户与新技术、新装备、新品种衔接不充分的瓶颈问题，制定出一套“洪雅藤椒模式”，为产业管理科学、椒农增收致富奠定了坚实基础。
药食同源
赋能中医药特色产业
藤椒不仅仅作为调味品而存在，它在工业、医药等方面也有广泛用途，具有很高的经济价值。藤椒提取物可用于制备防腐剂、天然香精等产品。藤椒的根、茎、叶、果及种子均可药用，具有祛风散寒、行气止痛、治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛的功效等。
近年来，洪雅县藤椒产业链的不断延伸，提升了藤椒的附加值，产品形态也已由传统的鲜果、干果和藤椒油扩展到香料精油、日化用品、医药保健等多个领域，有效促进农户增收致富。
该县积极整合资源、集中发力，依托林业产业化龙头企业，建设集良种繁育、标准化种植、储藏保鲜、精深加工、质量检测、产品展销、物流配送、康养保健为一体的藤椒产业示范园区，重点对藤椒的药材资源、藤椒饮片质量标准、日化品等多元多级产品进行综合开发，使洪雅藤椒在规模、品质、品牌等方面实现了快速发展。
让药用、保健价值赋能，大力激发藤椒的市场潜能，变粗加工为精细加工，延伸产业链，成为叫得响的地方名片，这也正是洪雅县近年来着力推进乡村振兴战略、加快农业供给侧结构性改革的题中之要。
致富增收
打造乡村振兴支柱产业
浇水、施肥、锄草……这段时间以来，洪雅县中保镇藤椒现代农业园区，椒农们紧跟农时，在地里忙碌着。
藤椒，正成为洪雅县推动乡村振兴发展中最具优势与潜力的支柱产业。一棵棵藤椒树苗，在洪雅这片土地上，结出粒粒麻味纯正、清香味浓的藤椒，其浓香穿越崇山峻岭，飘向远方。
忙碌的椒农 摄影康志立
近年来，洪雅县大力实施特色产业提升工程，“一树椒”工程作为该县产业升级的重要组成部分，是产业兴旺的抓手，是乡村振兴的关键。幺麻子藤椒产业园的发展就是其中一个典型代表，其采取“公司+合作社+家庭农场（农户）”模式运行，当地农民每年可以领取土地流转租金、产业发展分红以及基地务工收入，由此带动农户年节本增收3840万元。安排工作岗位1600个，园区农民人均可支配收入21230元，比当地农民人均可支配收入19200元高2030元。
产业融合高，园区在抓好藤椒种植、加工的同时，也抓好三产融合。不仅采用林下种菜、林下养鸡等模式发展林下经济，提高椒农收入，还利用藤椒文化发展旅游。依托藤椒产业已建成了幺麻子藤椒博物馆、幺麻子大型餐饮、幺麻子藤椒产品展示销售中心、藤椒产业文化园，藤椒产业发展带动了洪雅旅游产业发展。
据统计，全县藤椒种植面积达3.5万亩，其中投产面积3万亩，鲜藤椒总产量1.05万吨，收入1.5亿元，年加工藤椒油6万吨，实现年综合产值达7.5亿元，藤椒产业已成为全县农业特色产业之一。
洪雅县相关部门负责人表示，洪雅将努力成为四川省最大的藤椒原料生产基地。到2023年，全县藤椒种植面积将力争达到10万亩，总产7万吨，综合产值力争达到25亿元，主产区农民在藤椒这一项上人均年收入力争达到5000元以上。努力成为四川省最大的藤椒原料生产基地，实现一二三产业融合发展。
唱响品牌，围绕“中国藤椒之乡”荣誉称号，“洪雅藤椒”“地理标志产品”两大金字招牌及“幺麻子”地方名牌声名鹊起。洪雅县不断加强藤椒种植技术研究，抓好优质藤椒产业发展和开发医用药用价值。如今藤椒产业已成为该县一张响当当的“名片”，成为全县可持续助农增收的“摇钱树”，成为践行“绿水青山就是金山银山”理念的具体实践，实施生态文明建设、推进乡村振兴的重要举措。
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